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舌尖上的伊犁:不可错过的十大美食

美食编辑 2026年03月18日 6785次阅读

伊犁是美食的天堂,融合了哈萨克族、维吾尔族、回族等多民族的饮食文化。以下是来伊犁不可错过的十大美食:

1. 手抓肉(别什巴尔马克):哈萨克族最经典的待客菜肴

2. 熏马肠(马肉灌肠):伊犁最著名的特色美食

3. 纳仁:哈萨克族传统主食,肉汤面片

4. 馕:新疆各民族的主食,种类繁多

5. 大盘鸡:新疆特色名菜

6. 烤全羊:草原上的豪华盛宴

7. 奶茶:哈萨克族日常饮品

8. 包尔萨克:油炸面食,香甜酥脆

9. 抓饭:维吾尔族经典主食

10. 冰淇淋(伊犁老冰棍):伊犁本地特色冷饮